Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

BALDA YOK YILI KURAKLIK VE YANGINLAR ETKİLİ OLDU, GIDA MÜHENDİSİ ERYEŞİL HİLELERE DİKKAT ÇEKTİ

Bu yıl ülke genelinde

Bu yıl ülke genelinde bal üretiminin geçmiş yıllara oranla çok daha az olacağı belirtiliyor. Türkiye Arıcılar Birliği Başkanlığı üretimdeki düşüş kaybı yüzde 70lere varıyor. Bu oranın yüzde 50 sinin nedeni Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgelerinde yaşanan kuraklık, yüzde 20 lik bir bölümünün de nedeni Akdeniz ve Ege Bölgelerinde yaşanan orman yangınları  neden oldu.

Bu durumun gıdalarda tağşiş yapanlar açısından bir fırsat olarak kullanılabileceğini belirten Gıda Mühendisi Mahmut Eryeşil üretilecek sahte ballara dikkat çekti.

Balın en çok hile yapılan ve bu hilelerin tespitinin neredeyse imkansız olduğu gıdaların başında geldiğini belirten Eryeşil “ Bilindiği üzere bu yıl, kuraklık ve orman yangınları nedeniyle ülke genelinde  bal üretiminde yüzde 70 lere yakın  bir oranda  büyük düşüşler bekleniyor. Artan talebe karşılık üretimdeki bu düşüş bazı vicdansızlar  açısından bir fırsat olarak  görülebilecektir. Daha fazla sahte balın piyasaya sürülmesinden endişe duyuyorum. Bal en çok hile yapılan ürünlerin başında gelmektedir. Bu hileleri de tespit etmek neredeyse imkansızdır. Mısır şurubuna aroma katılarak bal diye çok ucuz bir fiyatla piyasaya sunuluyor. Balın gerçek olup olmadığı ancak laboravatuar analizleri sonucu  kesin olarak anlaşılabilir. Bunun da her zaman mümkün olmadığını göz önünde bulundurduğumuzda tüketicilerimizin güvendikleri firmalardan alış veriş yapmaları ve etiketli ürünleri tercih ederek, etiket bilgilerini dikkatli bir şekilde okumaları gerekmektedir. Özetle sağlıklı beslenelim derken sağlıksız gıdalar tüketmeyelim. “ dedi.

Gıda güvenliğinin insan sağlığı açısından hayati bir önem taşıdığını belirten Eryeşil, vatandaşların  gıda konusunda şüphelendikleri durumları Alo 174 hattına bildirmeleri  gerektiğini sözlerine ekledi.

Seni Gidi Kopyacı :)))