Siirt’in yüksek rakımlı dağlarının beyaza bürünmesiyle birlikte köylerde besiciler zor şartlar rağmen hayvanlarını besliyorlar. Siirt’in Şirvan ilçesi Elmadalı köyündeki besiciler, kış mevsiminde zor şartlarına rağmen küçük baş ve büyük baş hayvanlarını besliyor, su ihtiyaçlarını karşılıyor. Yazın biriktirdikleri ot ve samanla hayvanlarını beslediklerini belirten besiciler, “Beslediğimiz hayvanlar genellikle 5 ay boyunca içerde kalıyor. Biz tüm zorluklara rağmen köyde doğallığı yaşıyoruz. Bu yıl saman ve yem fiyatı oldukça pahallı” dediler.