Yüksek yaylalarda otlayan koyunların sütünden yapılan peynirin kilosu 160 TL’den satılmaya başlandı. Peynir tuzlama sezonunun geçen ay başladığını belirten peynir satıcıları “ Sezon başladığında kilosunu 100 TL’den satıyorduk. Bir ayı aşkın bir sürede peynir 60 TL zam gördü ve 160 TL’ye ulaştı. Ancak bu durum satışları etkiledi. Alım gücü düşen vatandaşlar bu fiyattan peynir alamıyor. Alanda geçen yıllara oranla çok daha az alıyor.” Şeklinde görüş belirttiler.
Siirt Peynirinde Fiyat Yükseldi Satışlar Düştü
Siirt’te salamura peynir dönemi devam ederken, fiyatların yükselmesi satışları düşürdü.