Gazeteci Yazar Ayhan Mergen Yazdı: Özlenen Tablo! Hamarat Eller İş Başında

Bir il düşünün işsizliğin yoğun olduğu ve hemen her evde birden çok işsizin olduğu, yüzlerce kahvehane ve çayhanenin sabahtan akşama kadar leba lep dolu olduğu bir il. Bir il düşünün çok büyük bir ekonomik değere sahip olan neredeyse sigara yaprağı kadar ince eşsiz bir aromaya sahip tayfi üzüm yaprağını bu güne kadar yeteri kadar değerlendiremeyen bir il. Ve bu ilde bir köye giriyorsunuz karşınıza iki katlı şirin bir bina çıkıyor. Her tarafı tertemiz binadan içeri giriyorsunuz. Önlüklü, saçları boneli, yüzleri maskeli, elleri eldivenli 11 bayan önlerindeki tezgahta bizim meşhur sigara yaprağı kadar ince eşsiz aromaya sahip tayfi üzümlerinin yapraklarını işliyorlar.

Bu yaprakları toplayan çoluk çocuk ve bayanları da düşündüğümüz zaman yaklaşık üç aylık süre de olsa binlerce kişiye istihdam sağlanması.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğünün destekleriyle kurulan Üreten Eller Kadın Kooperatifinin GAP’ın desteğiyle kurulan Tayfi Üzüm Yaprağı işleme tesisinden söz ediyorum.

Tokat ve Manisa illerinin ardından Siirt‘i sarma yaprağı alanında üçüncü merkez haline getirecek olan yaprak işleme tesisi. Tamda özlenen tablo. Siirt‘in her tarafında olmasını arzuladığımız bir tablo.

Bu tablonun mimarı olan ve her gün kendi alanında yeni bir çalışmasına, bir projesine şahit olduğumuz Tarım ve Orman İl Müdürü Ergün Demirhan ve ekibine, bu olayın isimsiz kahramanları bayanları, bundan sonra her türlü desteği vereceğini belirten ilçenin yeni kaymakamı Emrah Bütün ile bu güne kadar bu alandaki desteğini esirgemeyen Vali Osman Hacıbektaşoğlu’na sonsuz teşekkürler…