Ispanak gibi koyu yeşil yapraklı sebzeler cilt, saç ve kemik sağlığı için faydalıdır. Ayrıca protein, demir, vitamin ve mineral sağlarlar.
Ispanak tüketmenin olası sağlık yararları arasında diyabetli kişilerde kan şekeri kontrolünün iyileştirilmesi, kanser riskinin azaltılması ve kemik sağlığının iyileştirilmesi yer alır. Ek olarak, bu sebze bir dizi fayda sağlayabilecek mineraller ve vitaminler sağlar.