Kahvaltı genellikle günün en önemli öğünü olarak tanımlanır, ancak bu sabah öğününü atlamak gerçekten sağlığa zararlı mı? Daha yeni araştırmalar, bunun çoğumuzun inandığı kadar kötü olmayabileceğini öne sürüyor. Bu Dürüst Beslenme özelliğinde, kahvaltıyı ve kahvaltıyı atlamanın gerçekten zararlı olup olmadığını derinlemesine inceliyoruz.
Beslenmedeki çoğu şeyde olduğu gibi, cevap karmaşıktır. Bazı araştırmalar kahvaltıyı atlamanın zararlı olmadığını öne sürerken, diğer araştırmalar aksini öne sürüyor.
Kahvaltı dahil düzenli öğünler ve atıştırmalıklar yemek, vücuda en iyi şekilde çalışması için ihtiyaç duyduğu enerjiyi ve besinleri vermek için gün boyunca daha fazla fırsat sağlar.
Bununla birlikte, kişi besinlerini diğer öğünlerde alabildiği sürece, kahvaltı günün en kritik öğünü olmayabilir.
Kahvaltıyı atlamak kilo aldırır mı?
Birçok insan güne kahvaltıyla başladıktan sonra artan tokluk hissini bildirse de,çalışmalarGüvenilir KaynakKahvaltıyı atlayan veya tüketenlerin her ikisinin de neredeyse aynı toplam günlük kalori alımlarıyla sonuçlandığını öne sürüyorlar.
4 ay boyunca yürütülen bir çalışmada, serbest yaşam ortamında kilo vermeye çalışan fazla kilolu veya obezitesi olan 309 yetişkinde kilo vermede kahvaltı yeme veya kahvaltıyı atlama önerisinin etkililiği test edildi.
Çalışmanın sonunda araştırmacılar, kahvaltı yapmanın, kahvaltı yapmamaya kıyasla kilo kaybı üzerinde önemli bir etkisi olmadığı sonucuna vardılar.
2019’da yayınlanan 13 randomize kontrol çalışmasının gözden geçirilmesine göreBMJGüvenilir Kaynak, kahvaltının eklenmesi iyi bir kilo verme stratejisi olmayabilir. Araştırmacılar ayrıca, kilo vermek için kahvaltı önerirken dikkatli olunması gerektiğini, çünkü aslında tam tersi bir etkiye sahip olabileceğini ekledi.
Ancak, bu incelemenin sınırlamaları olduğunu belirtmek önemlidir. Tüketilen gıda türleri dahil edilmedi ve çalışmalar çok uzun sürmedi. Ek olarak, araştırmacılar kahvaltıyı atlamanın uzun vadeli etkilerini belirlemek için ek çalışmalara ihtiyaç olduğunu belirttiler.
İlginç bir şekilde, başka bir çalışma , kahvaltıyı atlamanın aslında toplam günlük kalori alımını 252 kalori azaltabileceğini buldu. Ancak araştırmacılar, herhangi bir öğün atlandığında genel diyet kalitesini düşürdüğünü not ettiler.
Şu anda, kahvaltı alımını kilo alımına bağlayan güçlü bir kanıt yok gibi görünüyor.
Kahvaltı yapan insanlar daha mı sağlıklı?
Tersine, kahvaltıyı atlayanlar, sık sigara içmek ve içki içmek gibi daha sağlıksız yaşam tarzı alışkanlıklarına sahip olma eğilimindedir. Aynı zamanda, yağ, kolesterol ve kalori bakımından normal kahvaltı yapanlardan daha yüksek diyetlere sahip olma eğilimindedirler.
Bu bulgular, yaşam tarzı alışkanlıklarının kahvaltı etmeyen kahvaltı yapanların genel sağlık durumuna katkıda bulunabileceğini düşündürmektedir.
Kahvaltı etmeli misin?
Kahvaltı bize vücudumuzu besinlerle besleme fırsatı verdiği için önemli bir öğündür. Ancak son araştırmalara göre günün en önemli öğünü olmayabilir.
Sabahları aç uyanırsanız kahvaltı yapmak ve açlık ipuçlarınızı dinlemek çok önemlidir. Ancak bir gün meşgul olup kahvaltıyı atlarsanız, kendinizi suçlu hissetmenize gerek yoktur.
Alışkanlıkla kahvaltıyı atlarsanız, diğer öğünlerde besin alımınızı optimize ettiğinizden emin olmanız önemlidir.
Fitness uzmanları veya sabahın erken saatlerinde antrenman yapan sporcular gibi belirli insan grupları da kahvaltı yaptıktan sonra daha iyi hissedebilir.