Enflasyon çok üst kesim hariç her kesimden vatandaşın gündemindeki yerini koruyor. Son günlerde özellikle elektrik ve birazda akaryakıt fiyatlarına yapılan zamlar her sohbet ortamının temel konusu.
Her ne kadar akaryakıt ve elektrik bedelleri ürünlerin ve hizmetlerin fiyatlarını belirlemede yer alan temel girdilerden birisi ise de, bu bahane ile bir çok ürün ve hizmete vicdanları sızlatan zamlar art arda geliyor.
Ancak bu zamların bazılarının nedeni yalnızca elektrik ve akaryakıt fiyatları değil.Örneğin et fiyatlarını yalnızca bunlara bağlamak mümkün görülmüyor. Ekim ayında 45-50 Tlarasında değişen et fiyatları son zamanlarda 65-70 Tl ye çıktı. Bu aşırı ve neredeyse yüzde 80 leri bulan zammın nedeni canlı hayvan bulmada çekilen sıkıntı.
Kasaplar Odası Başkanı Abdülkadir Can, son günlerde canlı hayvan bulmada sorun yaşadıklarını ifade ediyor. Canlı hayvan bulmada sorun yaşanınca doğal olarak ta fiyatlar yükselme trendine giriyor. Can doların değerinin yükselmesi ile birlikte ülkemizden diğer ülkelere canlı hayvan sevkiyatının cazip hale geldiğini belirtiyor.
Can yasal olarak yapılan bu canlı hayvan ihracatının yanı sıra kaçak yollardan da yurt dışına hayvan gönderildiği şeklinde duyumlar aldıklarını ancak bunu doğrulama imkanlarının olmadığını ifade ediyor.
Canlı hayvan ihracatı etin yanı sıra süt ve yoğurt fiyatlarının da zamlanmasına yol açtı.Temmuz ağustos aylarında 3.5 Tl den satılan, inek sütünden üretilen bir kilo köy yoğurdunun fiyatı 8 Tl ye ulaştı.Açık sütte 7-8 Tl arasında değişen fiyatlarla satılıyor. Yani bu iki ürüne yaklaşık 7 ayda yüzde 100 den fazla bir zam gelmiş. Süt ve yoğurt fiyatlarında her yıl bu mevsimde zamlar yaşandığını ancak bu zamların hiçbir zaman bu ölçüde gerçekleşmediğini de bir not olarak buraya ekleyelim.
Tekrar et fiyatlarına dönecek olursak. Kasaplar Odası Başkanı Can et fiyatlarının sabit duruma gelmesi ve hatta düşmesi için ister yasal veya isterse kaçak yollardan yapılan canlı hayvan ihracatının durdurulması gerektiğini belirtiyor.
Umarım yetkililer bu çağrıya kulak verir ve ihracatı kısarak, et fiyatlarının düşmesini sağlarlar.