Siirt’te öğrenciler tarafından ekmek üretimi yapılacak. Milli Eğitim Bakanlığının uygulamaya koyduğu proje kapsamında Sultan Abdülhamit Han Mesleki ve Teknik Lisesi yemek bölümü öğrencileri ekmek üretecekler. Milli Eğitim Müdürü Deniz Edip amaçlarının öğrencilerin bir meslek sahibi olmalarını sağlamak olduğunu belirterek üretilecek ekmeklerin öncelikle pansiyon ve taşımalı eğitime tabi öğrencileri tarafından tüketileceğini söyledi. Bu amaçla lise bünyesinde modern bir fırının kurulması için hazırlıklara başladıklarını belirten Edip” Amacımız öğrencilerimizin bir meslek sahibi olmalarını sağlamaktır. Burada geleceğin fırıncıları yetişecek. İlk etapta günlük 5 bin ekmekle üretime başlayıp bunu daha sonra 10 bine kadar çıkarmayı planlıyoruz. Ürettiğimiz ekmekleri satma gibi bir düşüncemiz yok. Bunları pansiyon ve taşımalı eğitim öğrencileri tarafından tüketilecek.” Dedi. Edip, sade ekmeğin yanı sıra tam buğday, karışık tahıllı, çavdarlı ve benzeri ekmek çeşitlerinin üretiminin yapılacağını sözlerine ekledi.