Ana vatanı ülkemiz olan sofralarımızın vaz geçilmez gıdası olan yoğurdun faydaları saymakla bitmiyor. Doktorlar 24 saat süre mayalanmış yoğurt veya yoğurt suyunun düzenli tüketimini tavsiye ediyorlar. Uzmanlar grip, solunum yolu enfeksiyonları ve bağırsak sağlığı için en önemli besinler arasında yer aldığına dikkat çekiyorlar. Yoğurtta yüksek oranda kalsiyum B2, B12, B6 gibi vitaminler ve proteinler bulunuyor.

PEKİ TATLI YOĞURT MU EKŞİ YOĞURT MU ?

Ekşiyen yoğurdun içinde insan vücuduna yararlı olan bakteriler çoğalıyor. Yoğurdun ekşiliği içindeki yararlı bakterilerle orantılıdır. Bu nedenle Uzmanlar tatlı yoğurt yerine ekşi yoğurdun yenilmesini öneriyorlar.