Siirt Pervari Balında Üreticinin Yüzü Gülüyor! Bu Yıl da Rekolte İyi

Organik bal üretimi yapan Pervari Bal Kooperatifi Başkan Yardımcısı Erkan Bilen, geçen yılki seviyeye ulaşmasa da bu yıl bal rekoltesinin üreticileri memnun edecek düzeyde olmasını beklediklerini söyledi.

Bal akımının geçen yıla göre bir miktar düşük seyrettiğini belirten Bilen, buna rağmen Pervari balına gösterilen ilginin üreticilerin yüzünü güldürdüğünü ifade etti.

Bilen, “Büyük emekle, organik üretim ve coğrafi işaret standartlarına uygun olarak üretilen ballarımız artık hak ettiği ilgiyi görüyor. Bu nedenle üreticimizin elinde ürün kalmıyor. Pervari balımızı coğrafi işaret tesciline uygun şekilde, tamamen izole ve zengin floraya sahip bölgelerde üretiyoruz. Üretimin her aşamasında coğrafi işaret kriterlerine ve organik üretim kurallarına titizlikle uyuyoruz.” dedi.

Tüketicilerin doğal, güvenilir ve izlenebilir ürünlere ilgisinin giderek arttığına dikkati çeken Bilen, şöyle devam etti:

“Pervari balının değeri her geçen gün daha iyi anlaşılıyor. Bu durum üreticilerimize ekonomik anlamda katkı sağlarken organik üretime olan inançlarını da güçlendiriyor. En büyük hedefimiz, coğrafi işaretli Pervari balının marka değerini daha da yükseltmek, organik üretimi yaygınlaştırmak, üreticimizin emeğini korumak ve tüketicilerimize her zaman en kaliteli, en doğal balı ulaştırmaktır.”

Bilen, organik bala yönelik artan talebi de göz önünde bulundurarak arıcılık faaliyetlerinin geliştirilmesi ve arılar için yeni doğal alanların oluşturulmasına yönelik çalışmalar yürüttüklerini sözlerine ekledi.