Siirt Üniversitesi Ziraat Fakültesi tarafından fıstık ağaçlarının sulanması, bakımı ve veriminin arttırılması konularında bilimsel araştırmalar yapmak üzere bir bahçe kuruldu. Ziraat Fakültesinden Doç. Dr. Ali Beyhan Uçak’ın öncülüğünde Kurtalan ilçesinin Saipbeyli köyünde oluşturulan 5 dekar büyüklüğünde ki bahçe de fıstıkçılık alanında bilimsel araştırma ve gözlemler yapılacak. Fıstığın Siirt’in ekonomik hayatında önemli bir yer tuttuğunu belirten Doç. Dr. Uçak amaçlarının fıstıktan elde edilen gelirin arttırılması olduğunu ifade etti.