Siirtli Duayen Gazeteci Ayhan Mergen Yazdı: Siirt’e özgü birbirinden değerli ürünlerimiz var.Ancak bunların yeteri kadar tanıtılmamış olduğu bir gerçektir. Yine buna bağlı olan bir gerçek bu ürünlerin ticari açıdan değerlerini bulamadıklarıdır.

Dilerseniz gelin bu ürünlerimizi şöyle bir hatırlayalım;

Pervari balı,
Siirt fıstığı,
Perde pilav,
Büryan,
Tiftik battaniyesi,
Zivzik narı,
Cefan kavunu,
Şimem Salıho,
Gelin yanağı armudu,

Keek ekmeği ve saire bu liste uzar gider. Bu sayıyı 40 hatta 50’lilere çıkarabilirsiniz. Her biri diğerinden daha kıymetli ürünler. Bu saydıklarımın ilk beş tanesinin tescili yani Siirt’e ait oldukları Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescil edilmiştir. Şimdi sıra sanırım Zivzik narına geldi. Artan rekolte ile birlikte artık narımızın gerçek ticari değerini bulabilmesi için gerekli başvuruyu yapıp coğrafi işaretini almamız gerekiyor.

Genel olarak narın başta antioksidan etkisi başta olmak üzere faydalarını hepimiz biliyoruz. Bu nedenle daha çok Zivzik narının özelliklerine değinmek istiyorum.
Bol sulu, iri taneli eşsiz aroması ince kabuğu ile tanınan bu ürünümüzün bize ait olduğunu tescilleştirilmesini sağlayalım. Zivzik narı Şirvan ile Pervari ilçelerimizin Botan Vadisindeki köylerinde yetişiyor. Adını da Şirvan ilçemizin Zivzik (Dişlinar )Köyünün adından alıyor. Geç kalmadan başta Zivzik narı olmak üzere tespit edilecek Siirt’e özgü ürünler belirli bir sıra dahilinde tescil edilmelidir. Narımızın değerine değer katması ve gerçek değerine kavuşması için yetkililerin bu konuda harekete geçmelerini bekliyoruz.