Nöbetçi Eczaneler
Siirt yöresine özgü yemeklerin unutulmaya yüz tuttuğu belirtiliyor. Sayıları yüz civarında olan bu yemek çeşitlerinden büryan, perde pilav, varak keek ve kitel, Serdew gibi birkaç yemeğin dışındakiler ya tamamen unutuldu veya unutulmak üzere. Artık pek yapılmayan yemekler arasında yeşil soğanlı bulgur pilavı, beyaz şalgamlı bulgur pilavı, erisoket, ısmeyket, ımçerket, perpeğine ve sefire sayılabilir.
Bu yemeklerin unutulmaması için önlemler alınması isteniyor. Vatandaşlar bunun içinde kursların açılmasını, bu yemeklerin yapım görsellerinin çekimi gibi önlemlerin alınması gerektiğine dikkat çekiyorlar.