SİİRT’TE FİYATI YÜKSELMESİNE RAĞMEN PEYNİRE TALEP DEVAM EDİYOR

Peynir tuzlama mevsiminin sonlarına gelinmiş olmasına rağmen talep devam ediyor. Siirtli göçer vatandaşların koyunlarını otlattıkları Van, Muş, Bitlis gibi illerinde ürettikleri peynire büyük talep var.

Taleple birlikte peynirin fiyatı da artıyor. Peynir tuzlama mevsiminin başladığı mayıs ayı başlarında 40 TL den satılan  taze peynir yüzde 50 yi aşan bir artışla  67 Tl ye yükseldi. Tuzlanmış ve dinlendirilmiş peşnir ise 70 Tl den 100 Tl ye ulaştı. Peynirdeki fiyat seyrini değerlendiren peynir tüccarı   Abdullah Tetik; “Peynir sezonu sonunda geldiğimiz için şu an  talep arttı ve peynir piyasada az olduğu için de zor bulunuyor.Fiyatları da artmış durumda. Şu an hazır peynir 100 TL  ve normal peynir ise 67 TL den satılıyor. Sezonun bitmesine rağmen talep var ve talep olduğu sürece peynir fiyatları yükselmeye devam edecek. İstanbul,  İzmir, Mersin gibi şehirlerden bayağı büyük bir talep var. Pahalı olmasına rağmen talep çok var.” şeklinde konuştu.