Siirt’te on bir ayın sultanı Ramazanlarda ekmek satışları azalıyor. Fırıncılar Odası Başkanı Hayrettin Elçi bu Ramazanda zamlarında etkisiyle satışların daha belirgin bir şekilde hissedildiğini söyledi. Geçmiş yıllarda ki Ramazanlarda da ekmek satışlarının azaldığını belirten Elçi “ Her yıl Ramazan ayında vatandaşların iki öğün yemek yemelerinden dolayı ekmek satışlarında belirgin bir şekilde azalma yaşanıyordu. Ancak bu Ramazan ayında sanırım gelen zamların etkisiyle bunu daha çok hissediyoruz.” Dedi. Günlük ekmek satışlarına ve ekmek üretimi yerlerine değinen Elçi il merkezinde 80 adet fırın ve ekmek fabrikası bulunduğunu belirtti. Elçi “ İl merkezinde 80 adet kara fırın ve ekmek fabrikası bulunuyor. Normal zamanlarda buralarda günlük 150- 160 bin civarında ekmek üretiliyor. Ancak Ramazan ayında bu rakamın 90 binler civarına indiğini tahmin ediyoruz.” Şeklinde konuştu.