Etiket: gazeteci-yazar-ayhan-mergen-yazdi-urunlerimizden-katma-deger-elde-etme

Osmanlı İmparatorluğu döneminde bile bilinen ve hatta Paris’te sürgünde olan şehzadeye gönderildiğini tarihi belgelerden öğrendiğimiz kara kovan Pervari balımız var. Bu baldan çeşitli gıda ürünleri üretip ek katma değer elde ediyor muyuz? Tek kelime ile hayır. Bırakın yeni ürün üretmeyi balla birlikte doğal olarak kovanlardan elde edilen, polen ve arı...
30 Kasım 2023 22:33