Kentte uzun yıllardır yetiştirilen ve ince kabuğu ile kendine özgü aromasıyla bilinen Şımmem Salıho kavunu için üreticiler hasat hazırlıklarını sürdürüyor. Hava şartlarının uygun seyretmesi halinde ilk ürünlerin önümüzdeki günlerde pazarlardaki yerini alacağı belirtildi.
Şımmem Salıho kavunu, Siirt’in yanı sıra farklı illerden de talep görüyor. Pazarcı esnafı, sezonun başlamasıyla birlikte başta İstanbul, Ankara ve İzmir olmak üzere birçok kente kargo ile ürün gönderdiklerini, talebin fazla olması nedeniyle sipariş usulü satış da yaptıklarını ifade etti.

