enflasyonemeklilikötvdövizakpchpmhpsiirt haberlerisiirtsondakikasiirthaberartıyeni siirt haberlerisiuzemobs siirthaberler siirtsiirt ankara uçakçerkezköy nöbetçi eczaneson dakika haberler siirt
DOLAR
8,6580
EURO
10,1795
ALTIN
488,66
BIST
1.419
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Siirt
Az Bulutlu
32°C
Siirt
32°C
Az Bulutlu
Pazartesi Az Bulutlu
32°C
Salı Az Bulutlu
33°C
Çarşamba Az Bulutlu
32°C
Perşembe Az Bulutlu
30°C

Siirt Fıstığında Sancılı Ürün Toplama

Siirt Fıstığında Sancılı Ürün Toplama

Siirt’in yeşil altını fıstıkta hareketli günler yaşanıyor. İl Merkezi  ile Tillo ilçesinde bulunan bahçelerde ürünün toplanmasını başlandı. Yaklaşık on gündür başlayan ürün toplama işlemi eylül ayının gelmesi ile birlikte hızlanacak.

Daha önceki yazılarımda da belirttim. Son birkaç yıldan beri fıstığın  toplanmasına çok erken başlanıyor.20-30 yıl önce  eylül ayı gelmeden ürün toplanmıyordu.Burada eylül ayı sembolik bir anlam ifade ediyor. Ürünün toplanmasına gece ile gündüzün arasındaki sıcaklık farkının artması ve ilk yağmurdan sonra karar veriliyordu.

Gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkının artması yani gecelerin daha serin geçmeye başlaması  ve ilk yağmurun yağışı fıstığın sert kabuğunun çatlamasına neden oluyordu.Bu durum fıstığın kalitesini arttırıyordu. Ayrıca  daha  çok olgunlaştığı içinde kilo olarakta daha fazla kilo atmasına neden oluyordu.

Son yıllarda bahçe sahipleri zorunlu olarak bu durumdan kaçınmaya başladılar.Bunun başlıca iki nedeni var. Birincisi son yıllarda yaşanan iklim değişikliği.İklim değişikliği nedeniyle fıstıklar ağustos ayının birinci haftasından itibaren kurumaya ve kavruklaşmaya başlıyorlar. Bu da kalite ve kilo kaybı anlamına geliyor.

İkinci ve önemli sorun yine daha önceki yazılarımda belirttiğim gibi  bahçe fareleri. Yani hırsızlar. Büyük çoğunluğu 18 yaşından küçük gençler ellerinde torbalarla babalarının malıymış gibi bahçelere dadanıyorlar. Bunlar o yılın mahsulünü alıp götürdükleri gibi fıstığın özelliğinden dolayı bir sonraki yılında mahsulünü de yok ediyorlar.

Fıstıkta bir sonraki yılın mahsulünün durumu bir önceki yılın mahsulü toplanmadan belli oluyor. Dallarda yaprakların dibinde  tomurcuk şeklinde beliriyor. Ürün toplanırken dikkatli olunmadığı takdirde bu tomurcuklarda yok ediliyor. Doğal  olarak hırsızlardan böyle bir dikkat ve özeni beklemek bir safdillik olacağı için bunların zararları iki katlı oluyor.

Ürün toplama dönemi Pervari ve Eruh gibi rakımı yüksek olan ilçelerimizde ekim ayının sonlarına kadar uzanıyor.

 

 

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.